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アーサの収穫をしてきました!

こんにちは!グインのリョウタですヾ(⌒▽⌒)ゞ

昨日今日とグインの初養殖アーサを収穫してきました!

島に来てから漁協のお手伝いとしてアーサの養殖に携わってきましたが、今年から伊是名漁協の正組合員となり自分の養殖現場を持ってアーサの養殖を始めました!

初めての自分のアーサを昨日今日と初めて収穫!

収穫するときは片方に支柱を立てて斜めにします。

網から垂れ下がったアーサをハサミでチョキチョキ切っていきます。

これが結構時間かかるんです…(´Д` )

しかも地味に手首にダメージを負わせてきます。

一つの網は幅2mの長さ20mなので、一枚の網を全部収穫するのに1時間半くらいかかります。

収穫されたアーサ。

綺麗な緑色!香りもすごく良くて、ちょっと大変ですが、これを皆さんの食卓に届けることができるなら頑張れます!(๑•̀o•́๑)۶

ということで、明日も元気に収穫してきます!!

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