こんにちは!グインのリョウタですヾ(⌒▽⌒)ゞ
昨日今日とグインの初養殖アーサを収穫してきました!
![伊是名,アーサ,沖縄,グイン](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080111-1024x768.jpg)
島に来てから漁協のお手伝いとしてアーサの養殖に携わってきましたが、今年から伊是名漁協の正組合員となり自分の養殖現場を持ってアーサの養殖を始めました!
初めての自分のアーサを昨日今日と初めて収穫!
![伊是名,収穫,アーサ,グイン](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080112-1024x768.jpg)
収穫するときは片方に支柱を立てて斜めにします。
![伊是名,収穫,アーサ,グイン](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080106-1024x768.jpg)
![アーサ,収穫,伊是名](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080107-1024x768.jpg)
網から垂れ下がったアーサをハサミでチョキチョキ切っていきます。
これが結構時間かかるんです…(´Д` )
しかも地味に手首にダメージを負わせてきます。
![アーサ,伊是名,収穫,グイン,沖縄](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080110-1024x768.jpg)
一つの網は幅2mの長さ20mなので、一枚の網を全部収穫するのに1時間半くらいかかります。
![伊是名,収穫,アーサ,沖縄,グイン](https://izenaguin.com/wp-content/uploads/2019/01/P1080113-1024x768.jpg)
収穫されたアーサ。
綺麗な緑色!香りもすごく良くて、ちょっと大変ですが、これを皆さんの食卓に届けることができるなら頑張れます!(๑•̀o•́๑)۶
ということで、明日も元気に収穫してきます!!